Co to jest hodowla szybkości?
Normalne programy hodowlane dla roślin takich jak pszenica zajmują dużo czasu. Potrzeba szybkiej i bardziej dostępnej metody doprowadziła do powstania nowej techniki znanej jako szybka hodowla. Ta technika, opracowana i prawie doskonalona przez University of Queensland, University of Sydney i John Innes Centre, obejmuje wykorzystanie sztucznego środowiska lub szklarni z oświetleniem przez całą dobę w celu poprawy rozwoju upraw. Badania przeprowadzone przez zespół doprowadziły do niezwykłego wyczucia produkcji dojrzałej pszenicy sześć razy w ciągu jednego roku. Innymi słowy, dzięki szybkiej hodowli pszenica dojrzewa po zaledwie ośmiu tygodniach, co przekłada się na trzy razy szybciej niż obecne metody.
Tło do szybkiego hodowania
Cały program został zainspirowany przez NASA, gdy starali się poprawić światową sytuację żywnościową poprzez uprawę żywności w kosmosie. Podczas gdy eksperymenty NASA w kosmosie mogą nie przebiegać dokładnie tak, jak się spodziewali, ich próby dały ludziom, którzy rozwinęli szybkość, świetny pomysł. Naukowcy wysunęli teorię, że skoro rośliny wytwarzają żywność za pomocą światła, to dostarczanie światła roślinom przez dłuższy czas może przyspieszyć produkcję żywności. Przez ostatnie osiem lat zespół pracował niestrudzenie nad doskonaleniem tej metody.
Techniki związane z szybkim panierowaniem
Ta rewolucyjna technika jest w pełni zależna od sztucznych środowisk wzrostu, które są utrzymywane w określonych warunkach przez cały cykl wzrostu. Można jednak wprowadzić modyfikacje, aby można było użyć standardowej szklarni. Światło pochodzi z normalnych diod elektroluminescencyjnych (LED), które są nieco ulepszone, aby pomóc w procesie fotosyntezy przez około 22 godziny z 24 w ciągu dnia. Obecnie używane światła do wspomagania fotosyntezy to lampy sodowe. Poza tym, że lampy sodowe są nieskuteczne i zbyt drogie, wytwarzają zbyt dużo ciepła, jak również wytwarzają słabą jakość światła.
Cel i zalety szybkiego hodowania
Szacunki wskazują, że do 2050 r. Ludność świata ma około dziewięciu miliardów ludzi. Ta wysoka populacja będzie potrzebowała żywności, aby przetrwać. W związku z tym potrzeba rewolucyjnych technik produkcji żywności nigdy nie była wyższa. Z tego powodu technika hodowli szybkości będzie kluczowa w zaspokajaniu światowych potrzeb żywnościowych. Potrzeba jest jeszcze większa wraz z powszechnymi zmianami klimatu. Do 2050 r. Zmiany klimatyczne na świecie będą niemal namacalne ze względu na wyższą populację i wynikające z niej napięcia na ziemi. Jest nadzieja, że ta technika wymyśli odporne rośliny, które będą rosły niemal wszędzie na świecie, nawet w najgorszych warunkach. Ponadto technika ta umożliwia naukowcom wczesne usuwanie niepożądanych cech u roślin. W związku z tym produkowana roślina jest bardziej wytrzymała i zdrowsza. Głównym wyzwaniem stojącym przed tą techniką jest to, że naukowcy będą musieli opracować ulepszoną odmianę odmian, która będzie rosła zarówno w rzeczywistym świecie, jak i byłoby to stratą czasu. Ponadto, chociaż jest tańszy, może być nadal niedostępny dla większości ludzi.
