Globalne rynki produktów ekologicznych

Rolnictwo ekologiczne produkuje uprawy i zwierzęta gospodarskie bez użycia syntetycznych nawozów chemicznych i pestycydów, antybiotyków lub organizmów modyfikowanych genetycznie. Ma również na celu opracowanie holistycznego systemu produkcji uwzględniającego zdrowie całego ekosystemu, w tym ludzi, zgodnie z kanadyjskimi normami ekologicznymi.

5. Najbardziej rozpowszechnione towary ekologiczne

Najważniejszymi dzisiaj towarami ekologicznymi są zboża, zwłaszcza ryż. Ważne są również takie organiczne zboża jak pszenica, jęczmień, owies, kukurydza, żyto i pszenżyto, owoce umiarkowane (pomarańcze, cytryny, limonki, owoce winogron, pomelo, mandarynki, jabłka, morele, gruszki, śliwki i brzoskwinie), wino, owoce tropikalne i subtropikalne (mango, awokado i banany), warzywa (świeży groszek i fasola, sałatki liściaste i warzywa owocowe), kawa, herbata, kakao, zioła i przyprawy oraz suszone owoce i orzechy. Wśród włókien bawełna ma największy udział w produkcji ekologicznej.

4. Najlepsze kraje pochodzenia dóbr ekologicznych

Głównymi producentami zbóż ekologicznych są Indie, Chiny, Stany Zjednoczone, Kanada, Włochy, Austria, Szwecja, Estonia i Boliwia. Organiczne nasiona oleiste pochodzą z Chin, Indii, Kazachstanu, Stanów Zjednoczonych, Ukrainy i Kanady. Suszone rośliny strączkowe produkowane są w Szwecji, Francji, Hiszpanii, Kanadzie, Włoszech, na Litwie iw Niemczech.

Głównymi producentami cytrusów organicznych są Włochy, Meksyk i Chiny. Owoce umiarkowane pochodzą z Polski, Chin, USA, Włoch, Turcji i Francji. Owoce tropikalne pochodzą z Meksyku, Dominikany, Chin i Turcji. 80% winogron pochodzi z Europy, Hiszpanii, Włoch i Francji.

Ekologiczne warzywa produkowane są głównie w Stanach Zjednoczonych, Meksyku, Polsce i we Włoszech. 80% oliwek organicznych produkuje się w trzech krajach, a mianowicie w Hiszpanii i we Włoszech w Europie i Tunezji w Afryce Północnej.

Kraje Ameryki Łacińskiej, Dominikana, Peru i Meksyk, produkują 88% organicznego kakao na świecie, z krajami Ekwadoru, Ghany i Ugandy wśród innych ważnych producentów. Kawa pochodzi z Nepalu, Timoru Wschodniego, Boliwii, Meksyku, Etiopii i Peru. Chiny, Indie i Sri Lanka są głównymi producentami ekologicznej herbaty, z 70% herbaty uprawianej w tradycyjnych uprawach ekologicznych w Chinach.

Bawełna organiczna jest produkowana w dwudziestu krajach, a głównymi jej udziałowcami są Indie, Syria, Chiny, Turcja, Stany Zjednoczone, Tanzania, Egipt i Mali.

3. Największe rynki dla ekologicznych produktów rolnych

Według raportu Organics International z 2016 r. Same Stany Zjednoczone stanowią 43% globalnej sprzedaży detalicznej produktów ekologicznych, a 28 krajów Unii Europejskiej łącznie odpowiada za kolejne 38%. Dziesięć krajów o największym udziale w rynkach ekologicznych, w malejącej randze, to Stany Zjednoczone Ameryki, Niemcy, Francja, Chiny, Kanada, Wielka Brytania, Włochy, Szwajcaria, Szwecja i Austria.

2. Przewidywany wzrost regionalny i globalny w przyszłości rynków ekologicznych

Światowy popyt na żywność ekologiczną i napoje osiągnął 80 miliardów dolarów rocznie do 2014 r. W samych Stanach Zjednoczonych sprzedaż żywności organicznej podwoiła się do 36 miliardów dolarów w 2014 r. W ciągu siedmiu lat, według Organizacji Handlu Organicznego. Głównymi towarami były owoce i warzywa, a następnie pasza mleczna. W innym dużym regionie Europa gwałtownie rośnie również popyt na produkty organiczne. Sprzedaż podwoiła się w ciągu dziesięciu lat do 26, 83 mld USD w 2014 r., Przy wzroście o 7, 6% z 2103 do 2014 r. Większość producentów, którzy są krajami rozwijającymi się, niestety konsumuje niewiele swoich produktów ekologicznych, ponieważ są one głównie przeznaczone na eksport.

1. Międzynarodowe przepisy rynkowe

Organics International lub Międzynarodowa Federacja Ruchów Rolnictwa Ekologicznego (IFOAM), jak to było znane do 2015 roku, jest jedyną globalną organizacją parasolową dla rolnictwa ekologicznego na świecie. W 2016 r. Może pochwalić się ponad 800 członkami ze 100 krajów. Opracowuje standardy ekologiczne i promuje ekologiczną uprawę i handel. Posiada również własny program certyfikacji.

Nie ma wspólnych globalnych standardów certyfikacji produktów ekologicznych. Certyfikacja jest konieczna, aby zapewnić konsumentom ten zasadniczo globalny rynek jakości i zapobiec oszustwom, podczas gdy producenci korzystają z lepszych cen i dostępu do rynków. W Stanach Zjednoczonych, Europie, Japonii i Kanadzie etykieta „ekologiczna” jest dostępna tylko w przypadku certyfikacji. Departament Rolnictwa USA uznaje 80 agentów certyfikujących, z których 48 pochodzi ze Stanów Zjednoczonych i przestrzega standardów USDA, a reszta postępuje zgodnie ze standardami w swoich krajach. Regulacje Unii Europejskiej (UE) kontrolują rolnictwo, produkcję, handel i etykietowanie produktów ekologicznych. Produkty nieżywnościowe mogą posiadać własne programy certyfikacji, takie jak te dotyczące włókien organicznych, które są certyfikowane zgodnie ze standardami zaopatrzenia przez Organic Exchange (OE) Blended lub OE 100, oraz Global Organic Textile Standard (GOTS).

Zalecane

Jakie języki są używane w Katarze?
2019
Co to jest prysznic meteorytowy?
2019
Co oznaczają kolory i symbole flagi Cabo Verde?
2019