Kultura Maroka, obyczaje i tradycje

Historia Maroka jest związana z historią ludu berberyjskiego, który odrzucił starożytnych rzymskich kolonistów, a później przeżył kilka islamskich dynastii. Przez wieki kilka grup odcisnęło swoje piętno na kraju, czego efekt jest widoczny w zróżnicowanej kulturze. Kultura Maroka jest tak różnorodna jak jej krajobraz. Jednak pomimo zróżnicowanej kultury i przynależności etnicznej, kraj zdołał utrzymać jedność. Oprócz Berberów na kulturę Maroka wpływają między innymi Arabowie, Fenicjanie, Afrykanie Subsaharyjscy i Rzymianie. Kultura może się różnić w zależności od regionu i jest szczególnie widoczna w kuchni, sztuce, odzieży, muzyce i odzieży.

Przegląd kultury marokańskiej

Kultura Maroka to mieszanka tradycji etnicznych i religii, odzwierciedlająca wpływy berberyjskie, afrykańskie, arabskie i żydowskie. Większość ludności to Berberowie i Arabowie, podczas gdy co najmniej 30% ludności to mówcy Amazigh. Wpływy berberyjskie są najbardziej widoczne w szerokim zakresie działań i stylu życia mieszkańców Maroka. Chociaż kuchnia różni się w zależności od regionu, używane przyprawy to głównie przyprawy Berberów. Wykorzystanie świeżych owoców i warzyw wynika głównie z bliskości kraju z Morzem Śródziemnym. Muzyka marokańska charakteryzuje się kilkoma tradycyjnymi instrumentami, głównie pochodzenia arabskiego i amazighskiego. Jest domem dla andaluzyjskiej muzyki klasycznej, która jest popularna w całej Afryce Północnej.

Języki i religia

Większość mieszkańców Maroka to Berberowie i Arabowie. Oficjalnymi językami są berberyjski i arabski. Język francuski jest również powszechnie używany z wyjątkiem północnego regionu, w którym dominuje hiszpański. Angielski jest używany głównie w głównych miastach turystycznych, takich jak Marrakesz i inne miasta na północy. Islam jest główną religią w kraju i stanowi podstawę dla większości rodzin. Ludzie nalegają na jedność w rodzinie, a dzieci uczą się dbać o swoich rodziców, gdy się starzeją. W Maroku jest więc bardzo mało domów dla osób starszych. Islam jest konstytucyjnie religią państwową z ogromną większością należącą do sunnickiej grupy muzułmańskiej. Chrześcijaństwo jest drugą co do wielkości grupą religijną w Maroku. Jednak większość chrześcijan to cudzoziemcy. Inne religie obejmują judaizm i wiarę Baha'I. Około 7% ludności jest niereligijne.

Tradycyjna marokańska odzież

Tradycyjna marokańska sukienka dla mężczyzn i kobiet to djellaba, która jest długą, luźną szmatką z kapturem i pełnym rękawem. Kaptur ma qob, który chroni użytkownika przed słońcem lub zimnem w zależności od pogody. Podczas specjalnych okazji mężczyźni noszą bernouse lub czerwoną czapkę, zwaną powszechnie fezem, podczas gdy kobiety noszą kaftany. Różnica między kaftanem a djellabą to kaptur, którego nie ma kaftan. Djellaba dla kobiet jest jasno zabarwiona, a kaftany ozdobione ornamentami. Djellaba męska jest głównie gładka i neutralna. Kaftan jest synonimem elegancji i stylu i może składać się z kilku warstw znanych jako takshita. Może być ubrany lub ubrany jak zwykły ubiór. Kaftan wywodzi się z Imperium Osmańskiego w XIV wieku. Młodzież w Maroku powoli porzuca swoją tradycyjną odzież na zachodnią sukienkę.

Ślub marokański

Marokański ślub jest jednym z najbardziej znanych wydarzeń w kraju. Oczekuje się, że przed dniem ślubu pan młody da swojej oblubienicy prezenty, w tym cukier i hennę. Dwa dni do wielkiego dnia, panna młoda jest zobowiązana do uczęszczania na tradycyjny hamam (sauna) ze swoimi krewnymi w celu oczyszczenia. W saunie panna młoda i rodzina śpiewają głównie tradycyjne piosenki. Następnym wydarzeniem, które następuje, jest użycie henny, gdzie profesjonalista rysuje odpowiednie symbole i wzory na rękach i stopach panny młodej. Ceremonia ślubna trwa co najmniej 4 do 8 godzin. Podczas ślubu Negafa (wizażystka) ma za zadanie zadbać o to, by panna młoda pozostała elegancka przez cały dzień. Para często siedzi na tradycyjnym ozdobnym krześle o nazwie Amariya. Wesela są uważane za wydarzenie społecznościowe, często charakteryzujące się dużą ilością jedzenia, napojów i tańca, które mogą się dobrze bawić w nocy.

Marokańskie jedzenie

Marokańskie jedzenie jest zazwyczaj dobrze ugotowane i niezwykle szczegółowe. Wiedza o gotowaniu przypraw jest najważniejszą częścią kuchni. Na marokańską kuchnię wpływ mają głównie interakcje z innymi kulturami i narodami w czasie. Kuchnia jest zazwyczaj mieszanką kuchni arabskiej, śródziemnomorskiej i andaluzyjskiej z pewnymi wpływami europejskimi. Składniki żywności obejmują śródziemnomorskie owoce i warzywa oraz mięso, które służy jako podstawa kuchni. Powszechnie używane przyprawy to kminek, oregano, kminek i mięta. Przyprawę Ras El Hanout wytwarza się przez połączenie 27 innych przypraw. Głównym daniem marokańskim jest kuskus, który składa się z pokruszonej semoliny z pszenicy durum. Wołowina i jagnięcina to powszechnie spożywane czerwone mięso. Inne popularne potrawy to pastilla, harira i tanjia. Zielona herbata z miętą jest najpopularniejszym napojem w Maroku. Dokonywanie herbaty miętowej to sztuka, a picie jej z rodziną i przyjaciółmi uważane jest za codzienną tradycję. Herbatę umieszcza się w specjalnych czajnikach, które pozwalają na równomierne nalewanie do małych szklanek z wysokości.

Sztuka marokańska

Sztuka marokańska była pod wpływem innych kultur i narodów. Jednak Berberowie i Arabowie są uznawani za budujących niesamowitą scenę artystyczną w kraju. Ich architektura obejmuje słynny czerwony zamek Kasbahs, który był zamieszkany przez klasę rządzącą. Rękodzieło posiada rzeźbione drzwi z unikalnymi wzorami i kolorowymi dywanami. Współczesna sztuka marokańska inspirowana jest także tradycyjną sztuką berberyjską i wpływami islamu. Jedną z intrygujących mozaik płytek islamskich jest Kellij, który zaczął kwitnąć w XIV wieku. Większość domów została ozdobiona Kellijem jako świadectwem dostatku i klasy.