Ludzie tureccy - kultury na całym świecie

Opis

Naród turecki lub Turcy są częścią tureckiej grupy etnicznej i są uważani za najbardziej zaludnionych spośród wszystkich ludów tureckich. Ich język, turecki turecki, wywodzi się z tureckiej rodziny językowej i dzielą kulturowe i historyczne pochodzenie z takimi grupami jak Turcy osmańscy, krymscy Karaimi, Kazahowie, Uzbekowie i Tuvanie, by wymienić tylko kilku. Naród turecki mieszka w Turcji, która zajmuje Azję Mniejszą, a także niewielką część kontynentu europejskiego. Ostatnie współczesne migracje rozszerzyły jednak ich dalekosiężną obecność na Amerykę Północną, Europę Zachodnią, były Związek Radziecki, a nawet Oceanię. Tradycyjne obszary zamieszkania dla narodu tureckiego poza Turcją od dawna sąsiadują z Meschehetią (w Gruzji) i pobliską Cypryjską wyspą Meditteranean.

Architektura

Istnieje kilka czynników, które wpłynęły na wykorzystanie przestrzeni i architektury przez Turków, w tym wpływ zagraniczny na myśl twórczą, warunki ekonomiczne, ideologie polityczne, styl życia, tradycję i środowisko. Wczesne projekty budowli szczycą się wrażeniami z ich imperialnej przeszłości, co widać w architekturze osmańskiej. Charakteryzują go nie tylko rzemiosło islamskie i seldżuckie, ale także elementy bizantyjskie. Zachodnie wpływy zmusiły jednak ostatnich przywódców i budowniczych Turcji do ustanowienia zupełnie innej architektury w stolicy Ankary, która odzwierciedla zachodnią kulturę i technologię. Wieżowce i wieżowce komercyjne i mieszkalne są zapakowane w turecką Ankarę i Stambuł, chociaż małe wioski i miasteczka nadal mają tradycyjne struktury domów. W tym miejscu rezydencje są podzielone na harem (prywatne kwatery rodzinne) i selamik (publiczna sala przyjęć) pod dostatkiem.

Kuchnia jako sposób gotowania

Turcy są znani na całym świecie ze swojej bogatej smakowej kuchni, która niesie ze sobą otomańskie, bliskowschodnie i bałkańskie, a także irańskie wpływy. Typowe dania serwowane w restauracjach to gözleme, kokore, köfte i börek. Najlepsze tureckie potrawy są jednak nadal domowej roboty, zwykle zaczynając od zupy, a następnie danie warzywne przygotowane z mięsem i, oczywiście, z bulgurem lub ryżem z boku, plus jakiś rodzaj sałatki. Oleje i tłuszcze są często używane podczas przygotowywania posiłków, a także ulubionych składników, które różnią się w zależności od kucharza, takich jak bakłażany, cebula, zielona papryka, wołowina, pomidory, kurczak i jagnięcina. Kuchnia turecka często zawiera różne orzechy, takie jak migdały, orzechy włoskie, kasztany i orzechy laskowe. Owoce powszechnie spotykane w tureckiej diecie to gruszki, śliwki, granaty, figi, jabłka i winogrona. Inne potrawy, z których Turcy są dobrze znani to baklava, kadaif, helva, lokum, marcepan, turecka herbata, kawa turecka, mercimek köfte i kebaps.

Znaczenie kulturowe

99% narodu tureckiego jest wyznawcami wiary islamskiej, podczas gdy większość reszty to Żydzi lub chrześcijanie. Turecka muzyka ludowa, osmańska muzyka klasyczna, arabesk i Fasil są uważane za tradycyjną turecką muzykę, podczas gdy współczesna muzyka turecka obejmuje pop, hip hop i rock. Obecność wielu dialektów używanych w Turcji znacząco wpłynęła na rozwój ich literatury. Te różne rodzaje tureckich dialektów są zwykle określane jako agiz lub sive . Rozpowszechnienie kultury tureckiej pozwoliło również na znaczący wkład w sztukę. Poezja była historycznie najważniejszą formą literatury, w tym znani poeci, w tym bardziej tradycyjne dzieła Ahmeda Hâşima, obok interesujących i niekiedy radykalnych rozbieżności ruchu Garip i drugiego nowego ruchu. Tureckie kino cieszy się również dużym uznaniem na całym świecie, zwłaszcza w związku z Niemcami i Międzynarodowym Festiwalem Filmowym w Berlinie, w którym zasiadają znani reżyserzy, w tym Semih Kaplanoğlu i Fatih Akin (sam obywatel Niemiec i Turcji).

Zagrożenia

Podczas gdy Turcja poczyniła wielkie postępy w włączaniu zachodnich wpływów kulturowych do ich codziennego życia, udało im się zachować swoje historyczne i religijne wartości. Obejmuje to te tradycje, które najsilniej ukształtowały najbardziej podstawową jednostkę tureckiego społeczeństwa: rodzinę. Aktualne pytania i problemy stojące przed regionem obejmują terroryzm i trwający kryzys uchodźczy. Obecnie Turcja stoi w obliczu poważnych zagrożeń, w tym niestabilności rządu, przemocy, spowolnienia gospodarczego i niepokojów politycznych, chociaż analitycy pozostają optymistami w swoich prognozach dotyczących przyszłości zarówno Turcji, jak i ogólnego dobrobytu kultury tureckiej.