Najlepsze kraje eksportujące masło

Produkty mleczne pochodzą z mleka krów, kóz, owiec, jaków, wielbłądów, koni i bawołów wodnych. Fabryka mleczarska lub gospodarstwo przetwarza mleko na różne produkty. Ze względu na zawartość tłuszczu mleko jest często używane do tworzenia różnych tłuszczów kulinarnych, z których najbardziej znane to masło, śmietana i śmietana. W Nowej Zelandii i Holandii w 2015 r. Każdy eksportował nabiałowe produkty tłuszczowe o wartości ponad 1 miliarda USD. Produkty mleczne różnią się w zależności od kraju. Dobrymi przykładami tych produktów są masło, ghee, lody dla smakoszy, białka mleka suszone rozpyłowo i pasty do smarowania mleka. Opracowywane są także nowe pokarmy mleczne, takie jak mleko niskotłuszczowe, wapniowe i wysokobiałkowe. Niektóre mleczarnie produkują ekologiczne mleko, ser owczy i ser feta.

Najlepsze kraje eksportujące masło

Proces produkcji masła

Masło jest produktem mlecznym spożywanym na całym świecie, a także używanym jako przyprawa do gotowania. Składa się z wody, mleka i tłuszczu mlecznego. Dalsze przetwarzanie masła może wytworzyć klarowane masło lub ghee (tłuszcz maślany). Nowoczesna produkcja masła odbywa się w pięciu etapach. Mianowicie śmietana jest najpierw oddzielana od mleka i poddawana pasteryzacji, ubijaniu w masło, kształtowaniu masła i pakowaniu. Wysyłka odbywa się w chłodniach lub furgonetkach. Pudełka należy zabezpieczyć przed poślizgiem. Należy przestrzegać temperatury podczas podróży. Powinien być zamrożony przed podróżą. Gdy masło dociera do miejsca przeznaczenia, jakość sprawdza jełczenie, kwaśność, wyższość i żółknięcie.

Wartości eksportowe tłuszczu mlecznego według kraju

Zgodnie z danymi International Trade Center za 2015 r. Największym na świecie krajem eksportującym masło jest Nowa Zelandia z masą 1, 629, 111, 000 USD i innym eksportem tłuszczu na bazie mleka. Jej rynki eksportowe obejmują Europę, USA, Japonię i kraje azjatyckie. Drugi to Holandia z masą 1 032 006 000 USD i innym eksportem tłuszczu na bazie mleka. Jej rynki eksportowe to Niemcy, Wielka Brytania, Belgia i Francja. Trzecia to Irlandia z 622 218 000 USD masła i innym eksportem tłuszczu na bazie mleka. Jej rynki eksportowe obejmują Stany Zjednoczone, Wielką Brytanię, Belgię i Niemcy. Czwarte miejsce zajmują Niemcy z 571 347 000 USD masła i innym eksportem tłuszczu na bazie mleka. Jej rynki eksportowe obejmują USA, Holandię, Chiny i Francję. Piąta jest Belgia z masą 505 726 000 USD i innym eksportem tłuszczu na bazie mleka. Jej rynki eksportowe obejmują Wielką Brytanię, USA, Włochy, Francję i Holandię. Szósty to Francja z masą 449, 790 000 USD i innym eksportem tłuszczu na bazie mleka. Jej rynki eksportowe obejmują Hiszpanię, Włochy, Belgię i Niemcy. Siódmym jest Białoruś z masą 258 797 000 USD i innym eksportem tłuszczu na bazie mleka. Jej rynki eksportowe obejmują Wielką Brytanię, Rosję, Ukrainę, Holandię i Niemcy. Ósma jest Dania z 212 684 000 USD masła i innym eksportem tłuszczu na bazie mleka. Jej rynki eksportowe to Szwecja, Niemcy i Wielka Brytania. Dziewiąta to Wielka Brytania z 176 418 000 USD masła i innym eksportem tłuszczu na bazie mleka. Jej rynki eksportowe to Holandia, Chiny, Niemcy, Norwegia, Belgia, Włochy, Hiszpania i Francja. Dziesiąte miejsce to Polska z sumą 131 588 000 USD masła i innego wywozu tłuszczu na bazie mleka. Jej rynki eksportowe to Niemcy, Włochy, Francja, Wielka Brytania i Czechy.

Zastosowania produktów mlecznych

Większość produktów mlecznych jest wykorzystywana w kuchni kulinarnej lub do dalszego przetwarzania, takiego jak mleko fermentowane. Niektóre z nich zamienia się w masło, ser, lody, sorbety, mrożone desery, jogurt, maślankę, mleko w proszku, mleko odparowane, twaróg, serwatkę, ser śmietankowy i mleko skondensowane. Ser występuje również w wielu odmianach, takich jak camembert, niebieski, szwajcarski, mozzarella, cheddar, edam, solanka, feta i wiele innych odmian. Mleko występuje również w wielu odmianach, takich jak pełnotłuste, pełnotłuste, odtłuszczone, niskotłuszczowe, beztłuszczowe, wolne od laktozy, wysokie stężenie wapnia i białka.

Najlepsze kraje eksportujące masło

Ranga	Kraj	Masło i inny wywóz tłuszczu na bazie mleka w 2015 r. (USD)
1	Nowa Zelandia	1 629 111 000 USD
2	Holandia	1 032 006 000 USD
3	Irlandia	692 218 000 $
4	Niemcy	571 347 000 USD
5	Belgia	505 726 000 $
6	Francja	449, 790, 000 $
7	Białoruś	258 797 000 $
8	Dania	212 684 000 $
9	Zjednoczone Królestwo	176 418 000 USD
10	Polska	131 588 000 $