Największe kraje produkujące awokado na świecie

Co to jest awokado?

Awokado to ciemnozielone owoce w kształcie gruszki, które rosną na wysokich na 60 stóp drzewach. Wewnątrz awokado ma jedną dużą jamę otoczoną miękkim ciałem, które po dojrzeniu ma prawie masywną teksturę. Pochodzi z południowego Meksyku, ale można go znaleźć w klimatach tropikalnych i śródziemnomorskich na całym świecie.

Używa Awokado

Avocado ma wiele zastosowań kulinarnych, od dodatków do kanapek po dip guacamole. Staje się coraz bardziej popularny na całym świecie, szczególnie w USA, gdzie konsumpcja na jednego mieszkańca wzrosła w ciągu ostatniego roku z 2 funtów do 7 funtów. Dodatkowo awokado jest używane do produkcji oleju kuchennego, kosmetyków i niektórych mydeł. Ten owoc jest bogaty w potas i witaminy K, B6, B5, B9 i E. Ma także wysoką zawartość jednonienasyconego tłuszczu, co czyni go dobrym substytutem dla wegetarian lub osób bez dostępu do mięsa i produktów mlecznych.

Uprawa awokado

Drzewo awokado najlepiej rośnie w wilgotnej, tropikalnej pogodzie z dobrze drenującą glebą. Jest komercyjnie uprawiana na całym świecie i wytwarza średnio 7 ton metrycznych na każde 2, 5 akra. Owoce są uprawiane, gdy są jeszcze twarde i dojrzewają tylko wtedy, gdy są poza drzewem. Ten gatunek drzewa jest trudny do rozmnażania przez zapylanie. Aby ułatwić ten proces, większość kultywatorów przeszczepia się na drzewa. Roślina uprawiana przez nasiona potrzebuje od 4 do 6 lat, aby wyprodukować owoce. Drzewa te są szczególnie podatne na choroby wirusowe, bakteryjne i odżywcze.

Najlepsze kraje produkujące awokado

Meksyk

Meksyk jest największym krajem produkującym awokado na świecie. Całkowita powierzchnia produkcji awokado wynosi około 415 520 akrów, co daje 1, 52 miliona ton rocznie. Większość awokado w Meksyku, 86%, rośnie w następujących stanach: Puebla, Morelos, Michoacán, Nayarit i Meksyk. Niestety, kartele narkotykowe kontrolują większość stanu Michoacán, gdzie pobierają opłaty od producentów awokado, aby uniknąć szkód w uprawach. Kraj ten nie tylko produkuje więcej awokado niż jakikolwiek inny kraj na świecie, ale także produkuje więcej na hektar. Awokado zbiera się ręcznie przy użyciu kijów i koszy. Ten kraj zwiększa produkcję i eksport w ciągu ostatnich kilku lat. Przemysł awokado zapewnia 40 000 miejsc pracy i 70 000 miejsc pracy sezonowej.

Republika Dominikany

Drugim co do wielkości krajem produkującym awokado na świecie jest Republika Dominikańska. Produkuje 420 000 ton rocznie, co stale rośnie w ciągu ostatnich kilku lat. Duży procent tej produkcji jest konsumowany w kraju, a nie eksportowany. W 2011 r. Ten kraj wyeksportował awokado o wartości 23, 9 mln USD, kiedy to był numerem 8 w światowej produkcji. Republika Dominikańska planuje obecnie sadzić więcej drzew awokado w celu ponownego zalesienia wyspy i zwiększenia potencjału eksportowego.

Inne znaczące kraje produkujące awokado to Peru, Kolumbia i Indonezja.

Największe kraje produkujące awokado na świecie

RangaKrajProdukcja (miliony ton, 2014)
1Meksyk1.52
2Republika Dominikany0, 42
3Peru0, 35
4Indonezja0, 31
5Kolumbia0, 28

Zalecane

Australijska populacja według kraju pochodzenia
2019
Dlaczego Greenland nazywa się tak, chociaż jest mało zielony?
2019
Czy Ocean Atlantycki i Ocean Spokojny Mix?
2019