Skąd biorą się amerykańskie banany?

Banany są jednym z najczęściej spożywanych owoców w Stanach Zjednoczonych. W rzeczywistości łączą pomarańcze i jabłka. W Ameryce Północnej banany sprzedawane są od XIX wieku, chociaż sprzedawane pierwotnie banany różnią się od sprzedawanych obecnie. Powodem tego jest to, że w 1890 r. Zła choroba dotknęła regiony uprawy bananów na Karaibach i w Ameryce Łacińskiej i zakłóciła niemal każdą większą farmę bananów w tym czasie. We wczesnych latach XX wieku rozpoczęto badania mające na celu opracowanie odpornych na choroby bananów, co doprowadziło do rozwoju odmiany bananów „Cavendish”, która jest obecnie najpopularniejsza w sklepach spożywczych. Banany uprawia się głównie na bardzo dużych plantacjach, na których mieszka wielu pracowników. Jednym z głównych celów rządu Stanów Zjednoczonych pod koniec XIX i na początku XX wieku było to, aby kraj rozwijał swoje banany na dużą skalę do konsumpcji krajowej i eksportu. Było to postrzegane jako obszar, który należy zdobyć w handlu światowym, ponieważ banany są ważną częścią amerykańskiej diety, a Stany Zjednoczone są znane jako najwięksi importerzy bananów na świecie. Większość amerykańskich bananów jest produkowana w tropikach i wysyłana na duże odległości przed dotarciem na rynki krajowe.

Jako że banany należą do owoców najczęściej spożywanych na świecie, w wielu z tych krajów owoce w ograniczonym czasie w okresie wegetacyjnym, rządy krajów produkujących starają się znaleźć środki, które pozwolą na dalsze zwiększenie produkcji i wzmocnienie ich gospodarek. Obejmuje to lepsze sposoby zapobiegania chorobom dotykającym uprawy, takie jak „choroba panamska”, oraz zapewnienie właściwej opieki pracownikom na wielu plantacjach bananów. Same Stany Zjednoczone produkują tylko 0, 008 miliona ton bananów rocznie i bardzo polegają na bananach z innych krajów, aby spełnić swoje wymagania dotyczące owoców. Te kraje, na których opierają się Stany Zjednoczone, przedstawiono poniżej.

10. Republika Dominikańska - Importowane 9, 22 mln funtów

W tym kraju produkcja bananów jest powszechna. Jest to praktykowane zarówno przez rolników na dużą skalę, jak i przez drobnych rolników, którzy zatrudniają ją zarówno w uprawie mieszanej, jak i monokulturze (wyłącznie stoiska z bananami). Dominikana czerpie ogromne korzyści z eksportu tych owoców, aw ubiegłym roku eksportowała banany do Stanów Zjednoczonych o łącznej wartości prawie 9, 22 miliona funtów. Uprawa bananów zapewnia dużo pracy na wsi ze względu na jej pracochłonny charakter. W Republice Dominikańskiej przemysł bananowy jest drugim największym pracodawcą, podążającym tylko za rządem. Sektor zapewnia miejsca pracy dla 6000 rolników i zatrudnia 700 osób w zakładach bokserskich.

9. Panama - Importowane 50, 65 mln funtów

Początkowo banany smakowały lepiej, trwały dłużej, były bardziej odporne i nie wymagały sztucznego dojrzewania. Były lepsze owoce, ponieważ nie dotknęły ich poważne choroby. Ale ponieważ ten kraj doświadczył choroby panamskiej, choroby grzybowej, produkcja bananów w Panamie została znacznie zmniejszona. Jednak w 2014 r. Panama wyeksportowała ponad 50 milionów funtów bananów do Stanów Zjednoczonych, co czyniło ją jednym z największych dostawców tej uprawy w kraju.

8. Peru - Importowane 61, 65 mln funtów

W 2014 r. Peru wyeksportowało ponad 61 milionów funtów bananów do USA. Jednak produkcja bananów w tym kraju wiąże się z wieloma problemami, które w znaczący sposób rzucają wyzwanie pracownikom plantacji. Pracownicy muszą trudzić się przez długie godziny w tropikalnych warunkach, aby dbać o rośliny i ich zbiory. Dochód tych pracowników jest na ogół niski, aw niektórych przypadkach płace nie wystarczają na utrzymanie ich rodzin.

7. Nikaragua - Importowano 87, 88 mln funtów

Nikaragua eksportuje większą część swoich bananów do USA, aw ubiegłym roku eksportowała banany o łącznej wartości ponad 87 milionów funtów. Jednak niektóre pestycydy rozpylane na plantacjach bananów w tym kraju nadal budzą kontrowersje i domniemane choroby. Północny region Nikaragui był niegdyś pełen bogactwa rolniczego, ale miejscowi twierdzą, że zmieniło się to po wprowadzeniu pestycydu, który bardzo wpłynął na zdrowie tamtejszych pracowników.

6. Meksyk - 489, 25 mln funtów importowanych

Meksyk jest jednym z największych producentów bananów i eksportuje dużą część bananów do Stanów Zjednoczonych. Kraj ma ponad 75 tysięcy hektarów, z czego 15 tysięcy znajduje się w stanach Chiapas i Tabasco. Jednak kraj ten miał niewielki udział w Unii Europejskiej w wysokości 3, 71 mln USD w 2014 r. Mimo to sprzedał Stany Zjednoczone ponad 489 mln funtów bananów.

5. Kolumbia - 912.04 miliony funtów importowanych

Jest to kolejny wysoki producent i eksporter bananów, który eksportował banany o łącznej wartości ponad 912 milionów funtów do USA w 2014 r. Kraj ten stanowił 25% światowych zysków z bananów na rynku zagranicznym w 2009 r.

4. Honduras - 1 188, 93 mln funtów importowanych

Produkcja bananów w znacznym stopniu wspiera gospodarkę Hondurasu, pomimo wielu naturalnych problemów, takich jak huragany, w których produkcja owoców jest bardzo ograniczona. Rolnictwo w tym kraju wytwarza 60% wszystkich miejsc pracy, a połowa zysków z eksportu towarów. Banany od dawna należą do największych eksportów w kraju, aw 2014 r. Kraj wyeksportował ponad 1, 1 miliarda funtów bananów do samych Stanów Zjednoczonych. Większość produkcji odbywa się na północnym wybrzeżu i jest kontrolowana głównie przez dwa amerykańskie konglomeraty owocowe: Dole i Chiquita. Jednak działalność tych dwóch firm w tym kraju została w ostatnich latach znacząco dotknięta strajkami i huraganem Mitch. Banany są również ulubioną potrawą lokalnej przyrody, na przykład na zdjęciu małpka kapucynów.

3. Kostaryka - 1 824, 69 mln funtów importowanych

Tylko w 2012 roku eksport bananów z tego kraju miał wartość netto 815 milionów dolarów. Ale jednym z problemów, z którym boryka się produkcja bananów w tym kraju, i który może nadal zmniejszać produkcję, jest obecność „wełnowców” i „owadów skali”. Szkodniki te dotknęły obecnie ponad 240 tysięcy hektarów plantacji w regionie atlantyckim. Podczas gdy dwa owady prawie nie wpływają na banany do tego stopnia, że ​​są niejadalne, powodują nieapetyczne skazy, których większość firm eksportujących nie zaakceptuje. Te dwa owady są spokrewnione z mszycami i, podobnie jak mszyce, żywią się sokiem bananowym do tego stopnia, że ​​osłabiają rośliny, co powoduje opadanie liści bananów. Owady wytwarzają również lepką substancję zwaną „spadzią”, która sprzyja wzrostowi pleśni na owocach. Jednym z czynników ułatwiających rozprzestrzenianie się owadów jest zmiana klimatu w regionie.

2. Ekwador - 1.730.32 miliony funtów importowanych

Ekwador jest drugim co do wielkości producentem bananów w Stanach Zjednoczonych i jednym z największych eksporterów biorących udział w światowym rynku. W 2009 r. Kraj ten zapewnił sprzedaż bananów o wartości 6, 66 mld USD na całym świecie. Kraj ten był jednym z największych eksporterów w 2014 r., A jego eksport do USA wyniósł ponad 1, 7 mld funtów wagi.

1. Gwatemala - 3 348, 75 mln funtów importowanych

Ten najważniejszy dostawca bananów w USA jest trzecim co do wielkości krajem eksportującym banany na świecie, który wyprzedza Kostarykę i Kolumbię. Wydajność w tym kraju wynosi obecnie 4000 pudełek na hektar, a jej eksport wzrósł w ostatnim czasie o 25%, osiągając obecnie wartość 623, 4 mln USD. Jednak większość krytyków twierdzi, że wysoka produkcja została osiągnięta poprzez niesprawiedliwą eksploatację nie uzwiązkowionych pracowników w kraju. Źródła pokazują, że pracownicy firm bananowych mogą zarabiać zaledwie 3 dolary dziennie bez żadnych dodatkowych korzyści. Jest to sprzeczne z tym, czego oczekuje projekt US Education Education in the Americas (USLEAP). Nieco lepiej, że związkowcy tam zarabiają 10 $ dziennie z dodatkowymi korzyściami. USA importowały banany o łącznej wartości prawie 3, 4 miliarda funtów z Gwatemali w 2014 roku.