Kraje z najbardziej ekologicznymi rolnikami

Do 2014 r. Na świecie było ponad 2, 3 mln rolników ekologicznych, o 13% więcej niż w poprzednim roku. Od co najmniej 2013 r. Indie mają najbardziej ekologicznych rolników, a następnie Uganda i Meksyk. Trzy czwarte światowych producentów ekologicznych znajduje się w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej, odpowiednio 40%, 26% i 14%. Dane te są oparte na danych z sektora prywatnego, agencji certyfikujących i rządów. Liczby te obejmują również liczbę osób zajmujących się zbieraniem produktów dzikich, pszczelarzów i hodowców akwakultury.

Liczby rolników ekologicznych i zakresy rolnictwa ekologicznego według krajów

Indie mają 650 000 rolników ekologicznych. Ma 0, 7 miliona hektarów upraw ekologicznych i zajmuje drugie miejsce w Azji, obok Chin, które mają 1, 9 miliona hektarów upraw ekologicznych. Uprawy organiczne stanowią 0, 4% całkowitego rolnictwa. Tylko w 2014 r. Do rolnictwa ekologicznego dodano 210 000 hektarów ziemi. Oprócz plantatorów Indie mają prawie 700 przetwórców i eksporterów ekologicznych.

Uganda jest krajem afrykańskim o największej liczbie rolników ekologicznych (191 000), a także liderem w regionie pod względem zasięgu gruntów pod uprawę ekologiczną, z czego ponad 240 000 hektarów. Gospodarstwa ekologiczne stanowią 1, 7% całkowitej powierzchni użytków rolnych. Jest jednym z największych producentów kawy w Afryce.

170 000 rolników w Meksyku to kultywatorzy ekologiczni, którzy łącznie wykorzystują 2, 3% powierzchni uprawnej w Meksyku do prowadzenia działalności ekologicznej. Oprócz plantatorów, Meksyk ma prawie 100 przetwórców organicznych. Na Filipinach jest 166 000 rolników ekologicznych oraz kilku przetwórców i eksporterów. Grunty rolne stanowią 0, 9% powierzchni rolnej. W Tanzanii 149 000 rolników ekologicznych wykorzystuje 0, 5% gruntów rolnych. Istnieje również kilka firm zaangażowanych w eksport. 136 000 rolników ekologicznych i kilku eksporterów w Etiopii wykorzystuje 0, 5% gruntów rolnych.

Wzory użytkowania gruntów w rolnictwie ekologicznym

W Azji 47% gruntów jest wykorzystywanych do upraw ekologicznych, w tym zbóż, nasion oleistych, tekstyliów, zielonych pasz i roślin leczniczych. 15% gruntów znajduje się pod ekologicznymi stałymi uprawami drzew, w tym kokosem, herbatą, kawą i owocami tropikalnymi i subtropikalnymi oraz orzechami. Tylko 1% to trwałe pastwiska organiczne, a 2% to inne rodzaje upraw.

47% gospodarstw ekologicznych w krajach afrykańskich znajduje się pod stałą osłoną drzew, takich jak oliwki, herbata, kawa, kakao, orzechy oraz owoce tropikalne i subtropikalne. 19% gruntów przeznacza się na uprawy na gruntach ornych, w tym nasiona oleiste, tekstylia, rośliny lecznicze, zboża i rośliny strączkowe. 5, 6% gruntów organicznych to ziemia pasterska. W Ameryce Łacińskiej 67% gospodarstw ekologicznych to trwałe pastwiska, 12% jest pod stałą uprawą kawy, kakao i owoców (zwłaszcza owoców cytrusowych i kokosowych), a 5% stosuje się do takich roślin uprawnych, jak zboża, trzcina cukrowa, warzywa, nasiona oleiste i rośliny lecznicze.

Krajowy i międzynarodowy handel ekologicznymi produktami rolnymi

Prawie wszystkie certyfikowane produkty ekologiczne z Afryki są przeznaczone na eksport, a głównym importerem jest Europa. Jeśli uprawa ekologiczna ma stać się zrównoważona, popyt krajowy musi wzrosnąć w Afryce. Uganda eksportuje kawę, oliwki, orzechy, kakao, nasiona oleiste i bawełnę.

Takie kraje Ameryki Łacińskiej, jak Meksyk, eksportują produkty ekologiczne do Europy, Ameryki Północnej i Japonii, wysyłając im produkty, których nie można uprawiać w tych krajach. Te wywozy skupiają się wokół owoców tropikalnych, kawy, kakao, cukru, mięsa i zbóż.

W Indiach eksport produktów ekologicznych w ostatnim czasie wzrósł o 25-30%, a konsumpcja organiczna w kraju wzrosła o 40%. Krajowy rynek indyjski jest w dużej mierze niezorganizowany i obecnie wynosi 0, 36 mld USD, a do 2020 r. Ma wzrosnąć o kolejne miliard dolarów. Ziarna i rośliny strączkowe są najbardziej poszukiwane na rynkach krajowych. Inne indyjskie produkty ekologiczne to trzcina cukrowa, nasiona oleiste, przyprawy, herbata, kawa, suszone owoce, rośliny lecznicze i bawełna i są eksportowane do Unii Europejskiej, Stanów Zjednoczonych, Kanady, Australii, krajów Azji Południowo-Wschodniej, na Bliski Wschód i RPA.

Kraje z najbardziej ekologicznymi rolnikami

RangaKrajLiczba operacji gospodarstwa ekologicznego
1Indie650 000
2Uganda191 000
3Meksyk170 000
4Filipiny166 000
5Tanzania149 000
6Etiopia136 000

Zalecane

Najwięksi artyści okresu renesansu
2019
Flaga stanu Oregon
2019
Czym jest Kadomatsu?
2019