Najlepsze kraje produkujące ananasy
Ananas jest rodzimym owocem Ameryki Południowej. Hiszpańscy i portugalscy odkrywcy rozpowszechnili roślinę ananasa na całym świecie. Hawaje były pierwszym miejscem komercyjnej uprawy owoców. Obecnie produkuje się go na całym świecie w ilości około 24, 8 milionów ton rocznie. Niektóre z najlepszych producentów ananasów są wymienione poniżej.
Trzy najlepsze na świecie kraje produkujące ananasy
1. Kostaryka - 2 930 661 ton
Kostaryka plasuje się na szczycie listy krajów produkujących ananasy, wytwarzając rocznie około 2 930 661 ton. Dzięki tropikalnemu środowisku Kostaryka jest idealnym środowiskiem do promowania wzrostu ananasa. Kraj pilnie inwestował w rozwój tego sektora gospodarki na początku 2000 r. I od tego czasu zwiększył produkcję o prawie 300 procent. Około 11200 akrów tego maleńkiego narodu Ameryki Środkowej jest pokryte plonami. Największymi klientami Kostaryki są Stany Zjednoczone i Europa. Podczas gdy ta rolnicza pogoń była świetna dla kraju, wpływ na środowisko jest katastrofalny. Kraj zmaga się obecnie z erozją ziemi i zanieczyszczeniem wód gruntowych.
2. Brazylia - 2 694 555 Tony
Drugim czołowym producentem ananasów jest Brazylia, gdzie uważa się, że ananas pochodzi. Produkcja tutaj osiąga 2 694 555 ton rocznie. Ananasy są uprawiane w całym kraju, ale klimat północnej Brazylii bardziej sprzyja uprawie ananasa. Wysokie temperatury wytwarzają słodsze ananasy, które są preferowane na rynku światowym. Zbiór odbywa się przez cały rok. Eksport jest wysyłany do USA i Europy, największych importerów ananasów na świecie. Jedna z największych firm produkujących owoce, Del Monte, ma 11 800 akrów w Brazylii, ale dotyczy to różnych owoców.
3. Filipiny - 2 612 474 Tony
Następnie na liście znajdują się Filipiny, których roczna produkcja wynosi 2 612 474 tony. Ananas jest jednym z najważniejszych upraw w tym kraju, a jego produkcja zajmuje 172 974 akry. Większość zbieranych owoców jest eksportowana i stanowi 17% globalnej podaży. Japonia kupuje największą ilość świeżych owoców (około 79%), a następnie Korea (15%). Przetworzony ananas sprzedawany jest głównie do USA. Duże firmy produkujące owoce, takie jak Dole i Del Monte, kontrolują 85% produkcji.
Zastosowania kulinarne
Dzięki swojemu słodkiemu i czasami cierpkiemu smakowi, ananas zachwycił kubki smakowe na całym świecie od czasu jego wprowadzenia w innych krajach w XVI wieku. Kiedyś symbol posiadania elitarnego statusu, dziś większość ludzi na całym świecie lubi ten owoc. Ma wiele zastosowań kulinarnych i może być spożywany jako sok, świeży, konserwowany lub gotowany.
W całym Meksyku i Ameryce Środkowej ananas można znaleźć na poboczach dróg, gdzie podawany jest w soku z limonki, sosie pikantnym, a czasami w soli. W USA ananas jest często przypinany do szynek z goździkami, aby utrzymać wilgotne mięso podczas gotowania i dodać wyraźny smak. Wiele krajów jest zaznajomionych z tortem z ananasem do góry nogami, pyszną opcją deserową. Inni spożywają owoce na śniadanie z jogurtem lub jako część sałatki owocowej. Ananas stał się popularną polewą na pizzę, często nazywaną stylem hawajskim, a nawet trafia na grille, gdzie jest przypiekany imbirem. Bez względu na to, w jaki sposób się go cieszy, ananas jest niezwykle pożywnym owocem o wysokim poziomie witaminy C.
Produkcja Ananasa Przez Kraj
Ranga | Powierzchnia | Wartość |
---|---|---|
1 | Kostaryka | 2930661 |
2 | Brazylia | 2, 694, 555 |
3 | Filipiny | 2, 612, 474 |
4 | Chiny | 2, 078, 126 |
5 | Indie | 1 964 000 |
6 | Tajlandia | 1, 811, 591 |
7 | Nigeria | 1 591 276 |
8 | Chiny (część lądowa | 1 550 965 |
9 | Indonezja | 1, 396, 153 |
10 | Meksyk | 875, 839 |
11 | Kolumbia | 755, 971 |
12 | Ghana | 661, 500 |
13 | Angola | 644, 373 |
14 | Wietnam | 555, 407 |
15 | China, Taiwan Province of | 527, 161 |
16 | Peru | 461, 286 |
17 | Wenezuela (Boliwariańska Republika) | 452, 654 |
18 | Zjednoczona Republika Tanzanii | 418 988 |
19 | Malezja | 391, 714 |
20 | Republika Dominikany | 375, 506 |