Tradycje i kultura francuska

Republika Francji jest państwem europejskim o populacji około 66 milionów. Jest to kraj wielokulturowy i wieloetniczny, ale konstytucja zabrania gromadzenia danych opartych na pochodzeniu etnicznym. Skład etniczny narodu jest zatem nieznany. Prezydent wybrany na pięcioletnią kadencję prowadzi, ale premier pełni funkcję szefa rządu. Gallo-Romans, Celtics i Franks wpłynęli na współczesną kulturę francuską, gdy kraj był częścią zachodniej Nadrenii w epoce żelaza, a później Galii w czasach rzymskich.

Język

Francuski jest językiem urzędowym Francji i jest używany przez 88% ludności. Jest to dominujący język w kraju. Wielu francuskich obywateli, zwłaszcza w takich miastach jak Paryż, mówi po angielsku. Odwiedzając Francję, zaleca się poznanie kilku francuskich słów, szczególnie pozdrowień i słów wdzięczności. Oprócz francuskiego, inne języki używane we Francji to angielski, niemiecki, portugalski, włoski, arabski, polski i turecki. Większość tych języków używanych przez imigrantów przez tubylców jest drugim językiem.

Religia

Wolność wyznania we Francji jest gwarantowana przez Deklarację praw człowieka i obywatela z 1789 roku . Historia religii w państwie nie jest tak spokojna jak dzisiaj. Na początku XIX wieku konflikty religijne wstrząsnęły krajem, ponieważ Kościół katolicki dążył do ustanowienia dominującej i wpływowej pozycji w kraju. Rząd zerwał więzi z kościołem i utrzymał świecki sektor publiczny. Obecnie większość obywateli francuskich uważa się za chrześcijan (51, 1%), ale znaczna liczba (39, 6%) nie jest związana z żadną religią. W rzeczywistości większość tych, którzy uważają się za chrześcijan i nie praktykują religii. Społeczeństwo jest bardziej świeckie w porównaniu z latami 60. i 70. XX wieku. Nowe pokolenie millenialsów uważa, że ​​religia oddziela ludzi bardziej niż łączy ich i unika idei bycia klasyfikowanym według religii. Większość chrześcijan w kraju to rzymscy katolicy. Islam odpowiada za 5% ludności, podczas gdy judaizm za 0, 8%. Odwiedzając Francję, istnieje duże prawdopodobieństwo, że nie wylądujesz w kościele w niedzielę, chyba że jesteś wiernym chrześcijaninem, ale niewątpliwie spotkasz kościoły.

Kuchnia francuska

Żywność i napoje mają kluczowe znaczenie dla społeczno-ekonomicznego poziomu społeczeństwa francuskiego. Wiele spotkań towarzyskich odbywa się wokół długich kolacji. Francuski styl gotowania wiąże się z ciężkimi sosami i skomplikowanym przygotowaniem, ale styl gotowania zmienił się na korzyść znacznie lżejszych posiłków. Niektóre dania kuchni francuskiej to boeuf bourguignon i coq au vin . Co ciekawe, istnieje wiele twierdzeń, że frytki mogły zostać wynalezione w Hiszpanii lub Belgii, a nie we Francji. Francuzi wolą używać lokalnych składników, w tym warzyw i mięs. Większość Francuzów je trzy posiłki dziennie, śniadanie, obiad i kolację. Często napoje podaje się przed i po posiłku.

Etykieta francuskiego stołu

Francuskie przepisy kulinarne mogą zaskoczyć nie-miejscowych, zwłaszcza tych, którzy przyzwyczaili się do restauracji freestyle. Kiedy jesteś w restauracji, czekasz, aż zostaniesz poinstruowany, gdzie usiąść przy stole, ponieważ jest zaplanowany plan siedzenia. Nikt nie powinien jeść, dopóki wszyscy przy stole nie zostaną obsłużeni, a gospodarze nie przestaną mówić „bon appétit” (zjeść dobry posiłek). Jest tradycją, że mężczyźni wlewają wino do szklanki kobiety, w której siedzą obok. Podczas jedzenia widelec trzymany jest w prawej ręce, a nóż w lewej i nie należy go przełączać. Kiedy skończysz jeść widelec, a nóż powinien być umieszczony w szczególny sposób, aby zasugerować, czego potrzebujesz od gospodarza.